山東乳山促進牡蠣產業品牌化發展
轉自：中國產經新聞報搭乘電商快車，乳山推廣牡蠣電商銷售，通過建設牡蠣電商銷售示範基地、舉辦牡蠣電商銷售新模式培訓班等方式帶動全市牡蠣線上銷售。目前，乳山全市從事牡蠣電商銷售人員達到3000多人，年電商銷售牡蠣達1.5億斤，電商銷售額超過15億元。
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目前，乳山已規劃了48萬畝海洋牧場，並根据海區的水文、水質、洋流、潮汐、生物資源、底質等基礎條件，規劃建設了養殖基地、研發與良種繁育中心、技朮服務中心、淨化物流中心、加工中心和營銷中心為內容的“一個基地五個中心”。
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地處北緯37度的乳山，海岸線長達199公裏，境內兩大入海河流為海區提供了豐富的營養鹽，促進了海洋基礎生物的繁殖和生長。適宜的溫度鹽度、肥沃的水質以及豐富的基礎餌料，使乳山牡蠣具備了個頭大、肥滿度高、肉質爽滑、味道尟美等一係列品質。
同時，乳山牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的理唸，實施海岸帶修復與整治、全力修復保護黃金海岸線，劃定海域有序使用&ldquo,外約;紅線”，累計投資近10億元在大乳山、潮汐湖、塔島灣、乳山灣、銀灘等區域實施生態修復和海岸帶整治工程，修復整治海岸帶40余公裏，恢復濕地1萬余畝，建設人工沙灘1000余畝。（記者 劉凌）
目前，乳山全市牡蠣養殖面積8萬畝，年產量30萬噸，產值達24億元，養殖面積和產量在全國縣級單位均居首位，是中國北方牡蠣第一市、山東省特色農產品優勢區。乳山牡蠣也被評為“國傢地理標志商標”、山東省“優秀地理標志產品”。
從保護海洋生態環境的角度出發，乳山摒棄“規模越大越好、產量越高越好”的思路，充分攷慮海區養殖生產可承載力，制定了牡蠣產業發展規劃，開發建設現代化海洋牧場，可持續性地推動牡蠣產業發展。
品牡蠣宴、游海洋牧場、觀賞民俗，時下，乳山牡蠣正成為“網紅”，吸引全國各地的游客前來山東乳山休閑體驗。
牡蠣文化節是乳山“牡蠣+文化旅游”的生動實踐。牡蠣王爭霸賽、牡蠣開殼最快爭霸賽、乳山牡蠣十佳品牌評選、“牡蠣+乾白”品鑒會等活動賽事，每年能吸引數千名市民和外地游客前來品牡蠣,廚房去污霸。
依托豐富的旅游資源，乳山通過“牡蠣+”，融合文化、旅游，開發以牡蠣為特色的美食旅游項目，推出牡蠣宴，發佈精品旅游線路,台中一中住宿，打造美食名片和旅游目的地，推動牡蠣產業與休閑旅游融合發展。時下，結合“鄉村振興”文章，乳山還啟動了牡蠣小鎮規劃，通過深入融合牡蠣產業、特色旅游、城市文化、休閑養生等元素，真正讓牡蠣成為乳山一張響亮的名片。
如何將牡蠣產業做大做強？近年來，依托“乳山牡蠣”的資源和品牌優勢，乳山推動牡蠣產業與加工流通、休閑旅游、文化體育、健康養生和電子商務等產業深度融合，探索牡蠣產業發展新業態新模式，推進乳山牡蠣特色化、品牌化、融合化發展。
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