老年人養生适合吃那些食物?

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中醫饮食摄生法之一，即按照季骨气候特色進食分歧的食品以摄生的法子。忌四季一食，由于四季天气的變革對人體美國黑金,心理病理有必定的影响。

1.春天炊事

春日養陽，宜甘减酸。《令媛方》载，春天饮食宜“省酸增甘，以養脾性”。中醫認為，脾胃是後天之本，人體气血化生之源，可以使脾胃之气硬朗，祛病延年。而春季是肝旺之時，多食酸性食品會使怒火偏亢，毁伤脾胃。應多吃一些性味甘平，且富含卵白質、糖類、维生素和矿物資的食品，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆成品、新颖蔬菜、瓜果等，有益于發寒散邪，搀扶帮助陽气。

2.夏日炊事

夏季的饮食，宜苦少辛多，以协肺气平心火，食品宜温软，忌凉硬，可常饮绿豆汤，多食水果因為夏日脾胃功效相對于削弱，慎防過食肥甘美味，饮食宜平淡，以平淡質软、易于消化為主，少吃高脂美味及辛辣上火之物。

平淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，還能促進食欲。多吃新颖的蔬菜水果，既可知足所需養分，又可预防中暑。主食以稀為好，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥歐冠杯決賽,等，還可得當饮些清冷饮料，如酸梅汤、菊花茶等，此外，吃些醋，既能生津開胃，又能按捺杀灭病菌，预防胃肠疾病。炎天尽可能少食寒凉之品，不成因气候酷热、口渴喜凉而過食寒凉之品，不然會伤陽而损身。临床上一些中老年疾病就是因為炎天過食寒凉之品酿成的。炎天應尽量食用暖和之品，以助心脾，護陽益气。民谚有：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫開藥方”简直為摄生履历之谈。

3.秋天炊事

秋天天气的特色是干燥，燥是秋令主气。中醫認為肺是娇脏，喜润恶燥，但是燥最易犯肺，伤津耗液，令人產生鼻干咽燥、声哑干咳、大便干结等所谓的“秋燥症”。是以，為防燥邪成疾，秋天宜多吃生津增液的食品。如芝麻、梨、藕、香蕉、苹果、银耳、百合、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆乳、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、柿子、橄榄和鸭肉、猪肺、龟、鳖、蔬菜等，以润燥養肺。常食這些食品，可防秋燥伤人。凡辛热麻辣、煎烤熏炸等食品，宜少吃或不吃。饮食中應减辛增酸，抑肺扬肝，有助于肝气疏泄。此時五谷初成味美，但老年人脾胃气弱，應慎食，以防暴泻。少辛是指少吃辛辣食品，如葱、姜、蒜、韭、薤、椒等；增酸是指得當多吃些酸味的瓜果，如苹果、石榴、葡萄、芒果、杨桃、柚子、柠檬、山查等。

4.冬日炊事

冬日饮食以平瘦肚子方法,肾養心為主。冬日干燥，應少吃煎炸炒爆之物，免致心烦少寐。為加强抵當力，晨起可饮用少许醇酒後再進食。米粥有很好的養胃温體感化，耳蟎剋星，故山藥粥、枸杞粥、黄芪粥等應是常见的桌上餐。冬日饮食宜温热，忌黏硬生冷。摄生專家提侣晨起服热粥，晚饭用食，以養胃气。

出格是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适合。冬日陽气保藏，阴寒较甚，故得當進补可以加强體質，抵抗寒邪，并且藥力积聚，能為来年春天兴旺的精神打下根本，特别對老年人和體質衰弱者来讲，冬日是藥补的最好季候。民間有石牌通水管,“三九补一冬，来年無病痛”和“本年冬令進补，来岁三春打虎”的谚语。但每小我须在大夫的引导下采纳分歧的补法，以顺應本身的详细环境。