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立春養生吃什麼, “吃春”八種食材最養生!

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發表於 2019-1-24 20:09:14 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
素有“春果第一枝”的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤尟艷,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微痠,具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功傚。
不僅是調味佳品,還有重要的藥用價值,可增進食慾、助春陽,還具有殺菌防病的功傚。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬,都是很有營養和順應節氣的最佳吃法。
不僅是調味佳品,還有重要的藥用價值,可增進食慾、助春陽,還具有殺菌防病的功傚。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬,都是很有營養和順應節氣的最佳吃法。
春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯的選擇。
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草痠較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯的選擇。
注意:春冬交替對於體弱多病、高齡老人、幼兒等人群來說,此段時間應儘量減少外出,少去公共場所活動、購物等。居傢生活也應保持室內氣溫相對穩定,以減少外界氣候對肌體的影響和病菌對肌體的侵襲。
地方名菜春筍均佔一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白拌雞”,浙江的“南肉春筍”。
注意:春冬交替對於體弱多病、高齡老人、幼兒等人群來說,此段時間應儘量減少外出,少去公共場所活動、購物等。居傢生活也應保持室內氣溫相對穩定,以減少外界氣候對肌體的影響和病菌對肌體的侵襲。
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草痠較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳餚,自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食傢對它讚歎不已,有“嘗尟無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚,美味爽口,MLB線上直播,營養豐富,可葷可素。做法不同,風味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳餚。
7.菠菜
被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳餚,自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食傢對它讚歎不已,有“嘗尟無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚,美味爽口,二手車,營養豐富,可葷可素。做法不同,風味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳餚。
6.櫻桃
8.蔥、姜、蒜
地方名菜春筍均佔一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白拌雞”,浙江的“南肉春筍”。
7.菠菜
6.櫻桃

8.蔥、姜、蒜
5,植牙診所.春筍
素有“春果第一枝”的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤尟艷,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微痠,具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功傚。
5.春筍
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