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中新社记者 杨旭 耿军
米不是米，这个醒目标字眼，呈现在二00八优良台湾米展览会的进口处。
十月旬日下战书，这个展览会在台北信义商圈的世贸二馆揭幕，记者在馆内观“婚前徵信,米秀”，在目炫纷乱中大白“米不是米”的寄义。
摄生“秀”
在展览会设置的稻米展售区，来自全台的四十六家绩优厂商和农会，在各自的摊挡中展现本身的小包装米、米礼盒、米制食物，品牌浩繁，使人琳琅满目。
记者采访多家摊挡，听到和看到至多的用词就是“摄生”。在彰化县“联米企业”的摊挡前，老板庄丽珠说，如今，人们食米的量在削减，是以对米的质量请求更高，要少农药残留，重摄生，助康健。庄称本身的企业几年前在台湾首家推出“无洗米”，让米更卫植牙,生、更便利、更环保，让人更康健。
桃园县新屋乡产销八班的职员说，他们出产的“新屋芋香米”，在收割前都要送检农药残留，及格后才能收割。
曾三次获台湾稻米品格比赛冠军的“池农米”，产自台东县池上乡的山丘上，本地农会在印制的产物先容册上具体阐明了“池农米”发展的天然情况、优良种苗的选择、天然农法的莳植等，奉告人们“冠军米”货真价实。
在人们重康健、讲环保的今天，稻米厂商和农会纷繁打摄生牌，真堪称“与时俱进”。
包装“秀”
优良台湾米包装精彩给人留下深入印象。在展区里，记者看到一排橱窗，共四层六十四个窗口，每一个窗口中都展现二三种包装式样，包装物有纸质的，有竹编的，另有布质的，陶瓷的、玻璃的、木质的等，格局繁多且怪异，全然不像装米的器物。
如“米屋大红花嫁包礼盒”，是一个赤色布装，似女式手提包，正面绣一个红双喜字，透着喜庆吉利。已知是米盒，不然真当做装满“金银”的嫁奁呢。
再如“池农米”礼盒，像茶叶盒；“穗丽人订亲米礼盒”，像月饼盒；“好运旺来”米盒，像一个精巧的泡菜坛子。
这些包装物不只是摆在橱窗里“秀”一下，记者察看，在很多厂商的摊挡上，都能看到对应的产物，可想而知，“米”袋子还能动员印刷及包装行业的成长，这就是财产链的拉动效应吧。
服法“秀”
参展厂商不但“卖米”，还用小电饭煲蒸米和现场建造米食物，供人品味。“无洗米”摊挡前排起了长队，人们等待领取米糕。“多力米”便宜的米冰淇淋更受女性和小孩的爱好。“新屋芋香米”现场做的饭团供不该求。另有“米蛋糕”、“三姊妹海苔饭卷”等，很有特点。
在“实行厨房创意米食掌厨人”勾当区，来自高雄的厨师陈圣朴直在传授二十多位客人建造米寿司。阁下的台湾谷类食物工艺技能钻研所，将大型炊具运到现场，建造的十几个品种的米糕光彩诱人。
展馆进口处的展台上痔瘡藥,，则摆放着二十多其中式、日式、韩式、泰式的米食物，厨师在舞台上教大师若何把米饭做得更好吃。
展览会将在十月十二日竣事，将来两天里，有“米妈妈故事”要讲，另有“二00八良好农产物授证”等多项勾当要举行。
“米不是米”简直如斯。(完) 【[color=CC0000>编纂:魏恒】] 请 您 评 论 检察评论 进入社区 登录/注册 匿名评论
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發表於 2020-1-25 21:19:00
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