吃辣椒有助健康？研究：或可降低心脏病、中风风险

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中新网12月17日 综合外媒报导，喜好吃辣？恭喜你，由于你有可能会更长命。一项颁发在《美国心脏病学会杂志》上的钻研称，吃辣椒或有利心脏康真人21點,健。

钻研显示，与不吃辣椒的人比拟，爱吃辣椒的人因各类缘由灭亡的危害低落了23%。每周食用辣椒4次以上的人，死于致命性心脏发病作的概率会低落40%，死于缺血性心脏病的概率会低落44%，死于中风的概率可低落跨越60%。

意大利钻研、住院和医疗保健钻研所(頭皮按摩治療脫髮,IRCCS)的风行病学家Marialaura Bonaccio博士暗示，不管人们的饮食类型若何，辣椒都对其有庇护感化。

她的团队跟踪了介入意大利康健项目“莫治療頸椎病,利-萨尼钻研”(Moli-sani study)。该钻研查询拜访了意大利莫里兹地域的22811名住民，并在约莫8年后对他们举行了跟踪查询拜访。

钻研查询拜访发明，与很少吃辣椒的同信用借款,龄人比拟，每周最少吃4次辣椒的人在将来八年内灭亡的可能性要小很多。钻研者认为，辣椒对人体康健的好处在于它含有辣椒素，这类化学物资可以供给热量并削减炎症。

不外，阿斯顿医学院(Aston Medical School)的养分学家、高档钻研员杜安·梅勒(Duane Mellor)则暗示，这些发明颇有趣，但没有显示出吃辣椒和康健之间直接的因果瓜葛。

梅勒博士说，辣椒对人体康健的直接影响可能很小，但数据显示，爱吃辣椒的人凡是也会愿意吃更多的新颖食物，且辣椒能让人们在食用其他康健食物时加倍舒畅，是以，爱吃辣的人可能会加倍康健。

据悉，这其实不是第一个指出辣椒有利康健的钻研。以前的钻研已表白，辣椒可以在必定水平上预防癌症和糖尿病、起到止痛药的感化并匹敌肥胖。